Чтобы понять, сколько жареных мозгов можно получить из 40 кг охлажденных, нужно учитывать, что при жарке мозги теряют воду и массу. Обычно, при жарке продукты теряют от 20% до 30% своей массы.
Шаг 1: Определим, сколько процентов массы могут потерять мозги.
Допустим, при жарке мозги теряют 25% своей массы.
Шаг 2: Рассчитаем массу, которую потеряют мозги.
Потеря массы = 25% от 40 кг:
Потеря массы = 0,25 * 40 кг = 10 кг.
Шаг 3: Рассчитаем массу жареных мозгов.
Масса жареных мозгов = Исходная масса - Потеря массы:
Масса жареных мозгов = 40 кг - 10 кг = 30 кг.
Таким образом, из 40 кг охлажденных мозгов можно получить примерно 30 кг жареных мозгов.
14
Задай свой вопрос