Для решения задачи о составе чайной смеси, давайте разберёмся с соотношением индийского и цейлонского чая.
1. **Определим общее соотношение**: В задании указано, что индийский чай и цейлонский чай смешивают в отношении 9:11. Это значит, что на каждые 9 частей индийского чая приходится 11 частей цейлонского чая.
2. **Найдём общее число частей**:
\[
\text{Общее количество частей} = 9 + 11 = 20
\]
3. **Определим долю цейлонского чая**: Доля (или процент) цейлонского чая в смеси вычисляется следующим образом:
\[
\text{Доля цейлонского чая} = \frac{\text{Части цейлонского чая}}{\text{Общее количество частей}} = \frac{11}{20}
\]
4. **Приведём к процентам**: Чтобы получить процент, умножим полученную долю на 100:
\[
\text{Процент цейлонского чая} = \frac{11}{20} \times 100 = 55\%
\]
Таким образом, цейлонский чай составляет **55%** в смеси.
Для проверки: мы знаем, что если в смеси 20 частей чая, то 11 из них - это цейлонский. То есть, 11 из 20 действительно представляет собой 55%.
Ответ: Цейлонский чай составляет 55% в данной смеси.